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筍堀り(倒し?)

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竹は40日で高さも太さも一人(竹)前の大きさに成長します。

筍の時期から10日程の間に倒さなければ成竹?になり手が付けられません。

今日頃がその時期です放置すれば近所迷惑この上ない始末になるのです。

加工するのに最適なのは5~6年の成竹です。義父が健在のころは毎年、残す竹には年号を書いて後は伐採していましたが現在は加工する人もなく不用の長物です。

例年100~150本の伐採ですが今年は30本程度、筍は3本、不作の年か誰かが筍穫りしたのか大助かりでした。
竹、特に孟宗竹の繁殖成長は著しく近所迷惑な植物です。

しかし実際は竹が人家に近付いたのでは無く、人家が竹林に近付いた事をお忘れなく。

我が家では筍は年に1~2度、食すれば十分です。


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by tabibitohide | 2018-04-19 20:44 | Trackback | Comments(0)